きれいに整えてます。

無事、一番茶の収穫が終了して、茶畑からは遅れた芽が出てきます。IMG_1031

その遅れ芽を刈り取る作業です。

IMG_1033

とてもきれいに刈取られています。

この作業を行わないと二番茶に遅れ芽が入ってしまいます。

品質管理は大事です。