夏季休暇のお知らせ

8月11日~8月16日まで夏季休暇とさせていただきます。

 

FAX、インターネットでのご注文はお受けできますが、発送は17日~となりますのでご了承ください。

夏は水出し緑茶

茶つきティーバッグの期間限定キャンペーンです♪

平成28年8月31日まで‼

2016新茶♪

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あと1ヵ月くらいで新茶の季節です。

今年も美味しいお茶が出来そうです♪♪

今週は寒くなり、「防霜ファン(ボウソウファン)」が回りました。大きな扇風機で、上の暖かい空気と下の冷たい空気を撹拌し、霜の新芽被害を防ぐため大活躍です!

 

ためしてガッテン水出し茶!!

本日20時からNHKためしてガッテンで「スーパ―緑茶」水出し茶が紹介させます!!

これからは気温がぐんぐん上がる夏本番ですね。

熱くなると騒がれてくるO-157や食中毒問題…

そんな中、暑さや菌から身を守ってくれる緑茶!!

まるとう農園深蒸し茶、水で出して頂くと濃厚な甘い味になりますよ。

是非お試しください。

テレビも見てみてくださいね~!!

http://www9.nhk.or.jp/gatten/schedule/

22日から始まります

今年は雨が多いですね。

21日から操業予定ではありましたが22日に変更になりました。

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芽の状態は良いですよ~

お楽しみに!!

新茶の芽も動いています

ここ最近,、温かく桜の開花も見ごろですね。

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そうこうしている間に新茶の芽も動き出していますよ!

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この新芽はまるとう農園の初摘み茶の原料になります。

4月後半には収穫になります。

今年も順調に育っていますよ!!

 

 

 

枕道整備

   4月の最盛期には大型機械で効率良く!!

摘採出来る様に枕道の整備をしています。

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最近はこの作業ばかり…ですが寒さに負けず頑張っていますよ!!

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防霜ファンの柱の周りは特に気を使います。

慎重に抜根しないと柱が傾いて風向きが変わってしまいます(霜よけの扇風機)

一番嫌な所なんです。

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ん~良い土!!

とベテラン茶園管理師。

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4月の新芽が楽しみです!!

 

 

 

 

放棄茶園再生計画

2015年仕事始めは去年からの引き続き、放棄茶園再生計画です。

近年、生産者高齢や後継者不足等で放棄茶園が目立ちます…

この綺麗な牧之原台地を維持して行かなければなりません!

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その為、新たに茶園を借りて茶園の仕立直しや大型機械が使用できる様に大胆な工事を行います。

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白のラインは茶の木のうねの向きを変える事で作業効率が良くなります。

管理がしやすい様に車が入る道も作ります。

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この茶園は今年一年は収穫はできませんが1年かけて仕立直しをし、来年の1番茶から収穫します。

また段階でUPしますね。

 

 

 

あけましておめでとうございます

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2015年あけましておめでとうございます。

新年早々寒波がつらいですね…

本年も皆さんに喜んで頂ける様、一生懸命努めさせて頂きます!!

年明けからは寒肥が本格的になりますが寒さに負けず美味しい一番茶の芽が

育つ様に願いを込めて頑張ります!!

 

近代化農業

今日はお茶畑でソーラー発電!?の茶園視察に行ってきました。

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画像の茶畑は新植して間もないお茶の木ですので本格的に収穫できるのは5年後です。

その間ソーラーが茶の木を霜や、夏の照りから守ってくれるそうです。

収穫する年の3月からソーラーの下に寒冷紗(日光を遮るシート)をかけて

日光遮断します。

てん茶(抹茶)はこの製法で生育させます。

煎茶と違い、てん茶はかなり芽を伸ばして収穫するため作業がしやすい様に高さも必要なんですね。

それにしてもすごい時代になりましたね!!