9月 2014

暑い一日でした。

今日は、一日とても暑かったです。

畑に行っても30℃! 工場の中は40℃!!

朝晩は肌寒いですが昼間はこの温度、さすがにバテますね。

そんな中、真剣に摘採しております!!

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カメラを向けても見向きもしない…

さすが集中してます。

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後ろのかごに刈り取ったお茶が入ります。

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溜まってきたら、あとはトラックにバサッと開け工場まで運びます。

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楽ちんになりました。

刈り取りの人は大変ですが!! (笑)

ものすごく偶然!!

お茶の製造工程の際、柔捻機(おもりの圧力を掛け葉っぱの水分を均一にする機械)

という工程があります。

やはり水分が出るとお茶のシブが付きます。

そこになんと!!!

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まるで日本地図の様なシブが!

偶然出来た物です。

いよいよ始まりました!

26年最後の収穫。

秋番茶の刈り取りが今日から始まりました。

初日から気合バリバリの佐野さん!!

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秋番茶の刈り取り面は来年の一番茶の芽の数に影響してきます。

慎重に丁寧に行います!!

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来月半ばぐらいまで収穫致します。

秋番茶摘採、明日から始まります!

本日から予定していました秋番茶の摘採ですが、天候が悪く本日は中止。

明日から本格的に始まります。

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まるとう周辺の牧之原台地、雨が降ると霧がかかります。

ひどい時は10m先が見えなくなる時もあります。

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午後は嘘の様に見事に晴れましたね!

富士山もはっきり見えますよ~。

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いよいよ明日から。頑張ります!

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秋番茶まで、もう少し。

今年最後の収穫茶、秋番茶が25日から始まります。

秋から晩秋にかけて収穫された秋番茶にはカテキンが多く含まれています。

ペットボトルの緑茶よりも急須で入れたリーフ茶の方が有効成分が多いですよ!

これからの季節、風邪をひきやすいですが、カテキンパワーで菌に勝て!!

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お茶摘み体験授業(手摘み編)

先日は機械での摘栽の様子でした。

今回は手摘み体験の様子です。

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まずは手摘みの仕方の説明。

お茶の一番美味しい所は1芯2葉を、そ~っと丁寧に摘んでね。

俺知ってるよ!

私知ってるよ!

さすがはお茶の町の子供たち。

半数ぐらいは知っていました。

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ビニール袋片手にがんばっています!

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お茶の先生感心してますね。

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みんな一生懸命摘み取っていました。

これからの子供たちに残して行きたい物、伝えたい事、そんな貴重な

体験をお互い学び合えたと思います。

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毎年手摘み体験の茶園の提供をして頂いている、三浦克暢さん。

過去に農林大臣賞を受賞しているすごい方なんです!!

とても貴重な手摘み体験です!!

お茶摘み体験授業

地元島田市の小学校3年生のお茶摘み&体験授業の様子です。

毎年地元の茶業青年団で行っている行事です。

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普段お茶農家の方がどのようにお茶の収穫しているか説明しました。

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みんな真剣に話を聞いています!

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乗用型の摘栽機。

その名の通り人が機械に乗り摘栽します。

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こちらは二人用の摘栽機です。

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どちらの方が効率良く刈れるかな?

そんな見比べも勉強になります。

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うわーすげー!!

初めて見る機械などに大興奮でした!

少し肌寒くなりました。

昼間は少し動けば、まだまだ暑いですがここ最近、朝晩は肌寒くなってきましたね。

日が暮れる時間帯も早くなりました。

この次期の夕暮れは綺麗ですね!!

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